Las reservas de nuestro hotel o casa rural nos «hablan» del comportamiento de nuestros clientes y debemos utilizar estos datos a nuestro favor para:
- Evaluar cuál es la estrategia que consigue mayor Revpar.
- Analizar situaciones con antelación, con el fin de planificar y poner en marcha acciones comerciales.
- Comparar con presupuesto y con el año anterior las posibles desviaciones existentes y por qué se producen.
- Nos ayudará a planificar la necesidad de personal y compras del hotel o casa rural en función de la demanda prevista.
- Lo utilizaremos para valorar y analizar un contrato o negocio puntual para un periodo determinado o fecha concreta.
- Determinar nuestra estrategia de Yield Management y qué tarifas tenemos a la venta.
Y si no prestamos atención a la evolución de nuestro forecast simplemente nos pillara el toro como se suele decir.
