En la era digital la posibilidad de disfrutar de una estupendo almuerzo o cena está a tan sólo un click. Podemos reservar cualquier tipo de restaurante con tan sólo buscar en la Red y elegirlo en función de nuestro presupuesto, gustos culinarios, emplazamiento, etcétera.
Aquí os presento una ilustrativa imagen de la National Restaurant Association de Estados Unidos. Según esta asociación en dicho país el 45% de los consumidores ya hacen sus reservas de restaurante vía on line y un 57% de ellos realizan comentarios on line sobre su experiencia en el restaurante elegido. Un 41% de consumidores eligen un determinado restaurante tras haber recibido un correo electrónico promocionando
el mismo. Otro dato interesante que puedes encontrar en esta ilustración es que el 61% de los consumidores visitan web de restaurantes antes de tomar una decisión de reserva de mesa y otra dato realmente significativo es que el 36% de los consumidores miraron información sobre nutrición del restaurante que iban a visitar.
el mismo. Otro dato interesante que puedes encontrar en esta ilustración es que el 61% de los consumidores visitan web de restaurantes antes de tomar una decisión de reserva de mesa y otra dato realmente significativo es que el 36% de los consumidores miraron información sobre nutrición del restaurante que iban a visitar.
La National Restaurant Association elaboró esta imagen mostrando cómo la tecnología está cambiando la
industria de la restauración. Y ya sabéis lo que es tendencia en marketing y ventas en USA al fin se hace extensible casi siempre a todo el mundo. También os presento en este vídeo las tendencias 2013 de la restauración en dicho país. ¿Llegarán aquí?
industria de la restauración. Y ya sabéis lo que es tendencia en marketing y ventas en USA al fin se hace extensible casi siempre a todo el mundo. También os presento en este vídeo las tendencias 2013 de la restauración en dicho país. ¿Llegarán aquí?