La telefonía móvil y las tabletas están cambiando la forma de reservar restaurantes

La actividad más popular entre los usuarios de móviles que
buscan información sobre restaurante es simplemente encontrar un lugar para
comer, pero muchos usuarios van más allá de eso. Los jóvenes usuarios de
Internet son especialmente propensos a asociar su teléfono con el placer de
disfrutar de un restaurante.

Una brecha generacional,  entre los más jóvenes y otras generaciones, está
también presente en otras actividades digitales asociados a los restaurantes.  Esta brecha también se refleja en el seguimiento de sus restaurantes favoritos
a través de redes sociales y la reserva de mesa gracias a la rapidez que ofrecen las aplicaciones móviles.

Es preciso señalar que la actividad más popular entre todos
los grupos de edad es buscar y comparar lo que ofrece cada restaurante, probablemente porque también es la actividad más
práctica.

Un fenómeno que está ocurriendo en EEEUU, que seguro que
llegará a nuestro país,  es la capacidad
de solicitar por adelantado el contenido  de tu almuerzo, cena o servicio especial en tu
restaurante favorito  a través del
teléfono móvil,  hasta ahora utilizado
casi exclusivamente en los restaurantes de servicio rápido o fast casual. Casi
un cuarto de usuarios de teléfonos inteligentes de EE.UU. y usuarios de tabletas
informaron que ya habían realizado este tipo de actividad a través de sus teléfonos
móviles, según refleja  una encuesta de
septiembre de Prosper Mobile Insights.